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ESPAÑOL 34

Tipo de alimento Función Precalen-

tamiento

Nivel (desde

abajo)

Temperatura

(°C)

Tiempo de

cocción (min)

CARNE

Cordero, ternera,

buey, cerdo 1 kg

X 2 190-200 90-110

Pollo, conejo, pato

1 kg

X 2 190-200 65-85

Pavo, oca 3 kg

X 1/2 190-200 140-180

PESCADO

Pescado al horno/

en papillote

(lomos, entero)

X 2 180-200 40-60

VERDURA

Verduras rellenas

(tomates,

calabacines,

berenjenas)

X 2 175-200 40-60

Tabla de cocción para la función GRILL

Tipo de

alimento

Función Precalenta-

miento

Nivel (desde

abajo)

Temperatura

(°C)

Tiempo de

cocción (min)

Tostada

X 4 200 2-5

Verduras

gratinadas

X 3 200 10-20

Filetes de

pescado / de

carne

X 3 200 30-40

Salchichas,

brochetas,

costillas,

hamburguesas

X 4 200 30-50

Pollo asado

1 - 1,3 Kg

– 2 200 55-70

Rosbif poco

hecho 1 kg

– 3 200 30-40

Pierna o

jarrete de

cordero

– 3 200 55-70

Patatas

asadas

– 3 200 45-55

Nota: los tiempos y las temperaturas de cocción son aproximados.

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