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ESPAÑOL 41

Tablas de cocción

Receta Función Precalen-

tamiento

Nivel (desde

la base)

Temperatura

(°C)

Tiempo de

cocción

(minutos)

Bizcochos Sí 2 160-180 30-90

Sí 2-4 160-180 30-90

Tartas rellenas

(tarta de queso,

strudel, tarta de

frutas)

Sí 2-4 160-200 35-90

Galletas, tartaletas Sí 2 170-180 15-45

Sí 2-4 160-170 20-45

Pastas rellenas Sí 2 180-200 30-40

Sí 2-4 180-190 35-45

Merengues Sí 2 100 110-150

Sí 2-4 100 130-150

Pan, pizza,

focaccia

Sí 2 190-250 15-50

Sí 2-4 190-250 25-50

Pizzas congeladas Sí 2 250 10 -15

Sí 2-4 250 10 -20

Tartas saladas

(tarta de verduras,

quiche lorraine)

Sí 2 180-190 35-45

Sí 2-4 180-190 45-60

Volovanes/galletas

saladas

Sí 2 190-200 20-30

Sí 2-4 180-190 20-40

Lasaña, pasta al

horno, canelones,

anes

Sí 2 190-200 45-55

Cordero, ternera,

buey, cerdo 1 kg

Sí 2 190-200 70-100

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